マヨネーズなしの和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがいも 2個
- キャベツ 90g
- 塩 1g
- こしょう 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 新じゃがいもの皮を洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで電子レンジ600W２分し、ひっくり返して再び２分加熱する
- 2 じゃがいものレンジ加熱は、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください
- 3 じゃがいもをボールに入れて、じゃがいもをフォークで潰す
- 4 キャベツをみじん切りし、耐熱容器にいれて、ラップして電子レンジ600W1分加熱
- 5 キャベツをじゃがいもと合わせる
- 6 塩、こしょう、醤油をいれて混ぜる
- 7 ラップやスプーン等で形を整えて盛りつける
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