もち米とうるち米1.1で赤飯 レシピ・作り方
材料(2合人分)
- うるち米 1合
- もち米 1合
- 塩 小さじ1
- 小豆 100グラム
作り方
-
1
もち米は洗って
30分水につけておく。
30分水気を切っておく。 -
2
鍋に水と小豆をいれる。
沸騰させる。一旦水を全部捨てる。
また沸騰させる。
15分程度弱火で、火にかける。
8割ぐらいやわらかくなるまで。 -
3
炊飯ジャーに、
洗ったうるち米と、もち米、
2の小豆と茹で汁を線までいれる。 - 4 炊飯モードで炊く!
- 5 完成★
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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