簡単！鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2枚
- 塩こしょう 適宜
- 小麦粉 大さじ1
- マーガリン 小さじ1
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
作り方
-
1
鮭の切り身に、塩こしょうで下味をつけます。
-
2
小麦粉をまぶします。
茶こし等でふるうと、均等につきます◎
-
3
弱火〜中火で熱したフライパンにマーガリンをとかし、鮭を焼きます。
片面につき2.3分ずつ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 4 焼きあがったら、お好みでポッカレモンをかけてできあがりです！
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