簡単ボリューム！厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
厚揚げは食べやすい大きさ（3センチ角くらい）に切ります。
ボウルに卵をとき、細かく切ったニラを入れて混ぜておきます。
★を合わせておきます。
-
2
フライパンを弱めの中火で熱し、厚揚げを焼きます。
全面に満遍なく焼き色がつくように、こまめに返します。
-
3
厚揚げに焼き色がついたら、合わせておいた★をいれます。
グツグツ沸いたら、火を少し弱めてといた卵を入れます。
蓋をして30秒〜1分ほどでできあがりです。
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