打ち豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
こんにゃくは湯どうしして短冊にきり、にんじんも短冊に切ります。
ひじきは水で戻し、ピーマンは千切りにします。 - 2 だし汁と調味料と打ち豆を鍋に入れて、数分煮たら、にんじんとこんにゃくを入れて、再び数分煮、ひじきを入れて、水気が1/3になるまで煮ます。
- 3 ピーマンを入れて、水分がなくなるまで煮ればできあがりです。
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- 料理名
- 打ち豆とひじきの五目煮
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