圧力鍋でタイカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 圧力鍋にオリーブオイルを入れて、レッドカレーペーストと、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて炒めます。
- 2 いたまったら水を入れ、ふたをして強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして2分加熱し、火を止めふたを開けて、適当な大きさに切ったナスとイカ、他のすべての材料を入れます。
- 3 弱火で20分ほど煮れば出来上がりです。
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- 料理名
- 圧力鍋でタイカレー
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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