簡単クリスマスチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を千切りにし、鍋に水、塩
   ひとつまみを入れ、茹でます。
2. 2 鶏肉の皮の部分をフォークのとがった部分で叩きます。
   両面、塩、コショウ、ガーリックパウダーをふりかけ、10分ほどなじませます。
3. 3 １の人参が冷めたら、鶏肉の中に詰め込み、閉じ口をつまようじで閉じます。
4. 4 テフロン加工のフライパンを熱し、つまようじを刺したとじ込みを下にして入れ、蓋をして中火で焼きます。
5. 5 ひっくり返し、両面とも同じように焼きます。レタスをあらって、キッチンペーパーでふき手でちぎります。チキンが焼けたら包丁で切ります。
6. 6 お皿に盛り付け出来上がりです。