夫の美味しい手料理 :-)煮っこり秋刀魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 秋刀魚は頭と内臓を取って4等分に筒切りにします。
- 2 鍋に酢と酒を入れ、秋刀魚を並べて一煮立ちさせます。
- 3 山椒と醤油を加えて落し蓋をし、40分煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の山椒煮
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