妻の手抜き料理 :Dうめえイワシ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イワシは頭と内臓を取り除き、綺麗に洗います。
- 2 生姜は千切りor薄切りにします。
- 3 フライパンにイワシを並べ、酒と水を加え、2の生姜と梅干をつぶしてのせ、落し蓋をして中火にかけます。
- 4 3が沸騰したら弱火にして20分煮込んで出来上がり！
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- いわし
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- 秋の味覚レシピ2010 和食 焼酎 ビール
- 料理名
- イワシの梅干煮
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