パプリカのハニーマスタードマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ1/2
- はちみつ 大さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 パプリカは種をとり、皮目を上にして魚焼きグリルで黒くなるまで焼く
- 2 氷水の中に焼いたパプリカを入れて皮をめくり、水気を切る。一口大に切る。
- 3 別のボウルにオリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、塩を加えてしっかり混ぜ、パプリカを加えて混ぜる。
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Aoiro
夫、2歳の息子の3人暮らしのワーママ。
丁寧な暮らしに憧れるけど突き詰められない雑把な性分。
簡単でそこそこ美味しい食卓を目指してます。
基本は大人ごはん、ときどき子どもごはんを公開していきます〜！
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