レアレアが美味しい♡にんにく醤油のマグロステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ(カツオでもOK) 1柵(100～120g)
- にんにく ひとかけ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター 10g
- ☆醤油 小さじ2
- ☆酢 小さじ2
- ☆みりん 小さじ1
作り方
-
1
マグロは塩、こしょう軽くをまぶします。
-
2
にんにくは薄切りにします。
-
3
フライパンにバターとにんにくを炒め、香りがたったら☆の材料を加えて混ぜ合わせます。
(フライパンを傾けると混ぜやすいです)
-
4
マグロを入れ全面焼き色が付くまでさっと焼きます。
-
5
マグロを取り出して、1センチ程度のそぎ切りにします。
- 6 器に盛って、フライパンに残ったソースをかけてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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マグロの代わりにカツオでも◎
バターにんにく醤油だれでお酒もご飯も進みます( *´艸`)