もちもちヘルシー♡チーズがとろける大根餅レシピ・作り方

Name: もちもちヘルシー♡チーズがとろける大根餅
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 400ｇ; ベーコン 2～3枚; 長ネギ 1/2; ピザ用チーズ 40～50ｇ; ☆片栗粉 大さじ3; ☆おからパウダー 大さじ3; ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2; ☆コショウ 少々; ごま油 大さじ1

約15分
300円前後

Guuママ

いつもは片栗粉で作る大根餅ですが半分をおからパウダーにしてちょっとヘルシー♡
もちろん全量片栗粉にしても◎
チーズがふわっと香るもちもち大根餅です(๑´ڡ`๑)

みんながつくった数 8 件

材料（2人分）

大根 400ｇ
ベーコン 2～3枚
長ネギ 1/2
ピザ用チーズ 40～50ｇ
☆片栗粉大さじ3
☆おからパウダー大さじ3
☆顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
☆コショウ少々
ごま油大さじ1

作り方

1 〇大根は皮をむいてすりおろし軽く水気をきっておきます。
〇長ネギはみじん切りにします。
〇ベーコンは１センチ程度の角切りにします。
2 ボウルに1、ピザ用チーズ、☆の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
8等分にしそれぞれ丸く形を整えます。
（タネがゆるい場合はおからパウダーを少しずつ追加してください）
3 フライパンにごま油をひいて2を中火で両面こんがり焼き、蓋をして弱火にして2分蒸し焼きにしたらできあがりです。
4 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が1/2残っていたので、ぺろっと食べちゃう大根餅にしました。

おいしくなるコツ

〇お好みでポン酢をかけても美味しいです。〇ベーコンの代わりに干しエビを大さじ4程度にしても美味しいです( *´艸`)

レシピID：1420021621
公開日：2022/02/19

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つくったよレポート（5件）

きのう何食べた？
2023/11/24 18:26

大根が固〜くて、すりおろし途中で腕疲れ細切りに転向ε-( ∀ ; )おからパウダーヘルシー☆ 父親が糖尿なのに炭水化物根菜好きなのでヘルシーレシピ有り難や♫
とらねこのぱせり
2023/03/11 13:03

Guuママさん☺️フライパンから失礼します(^o^;)お昼におからパウダーの代わりに、おから入れて作りました☘️チーズ入りで満足です♥️たんぽぽのアレルギーも？
夢シニア
2023/02/14 18:12

もちもちで美味しかったです♪
チーズいりでとろ～り
又作りたいです(*^^*)
くみピン
2022/04/09 19:37

初めて大根餅を作りました。