優しい おからの炊いたん レシピ・作り方
材料（20(小鉢)人分）
作り方
- 1 ごぼうはササガキ にんじんは細切りにします
-
2
白ねぎは 小口切りにします
-
3
ちくわは 縦半分にして写真のように切ります
あげもちくわと同じくらいに切ります
-
4
大きめの鍋に油をひき ごぼうとにんじんを炒めます
- 5 ある程度火が通ったら 調味料を全部入れます
- 6 沸騰したら おからとちくわとあげを入れ 良く混ぜ合わせながら炒り煮します(お好みの硬さにしてください)
-
7
最後にねぎを入れ 火を止め 混ぜ合わせたら出来上がりです
(ねぎは余熱で火は通ります)
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