ふかひれスープのあんかけ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えびに酒・塩胡椒を振り15分位置く。
水分を拭き片栗粉をまぶす。
きくらげ・ちんげん菜は細切りにする。
ふかひれスープを火にかける。
酒・きくらげ・ちんげん菜を入れる
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2
ご飯を電子レンジで温める。
卵を割り塩胡椒を混ぜる。
フライパンにオリーブオイル・ご飯を入れ炒める。
ご飯が解れてきたら下半分に卵を流す。手早く炒めてご飯と混ぜる。
塩で味つけする
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3
作り方 1にえびを入れる。
えびに火が通ったら○ を入れる
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4
お皿に作り方 2を盛り、作り方 3のあんをかけて完成
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