ズッキーニのもろみ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- ズッキーニ １本
- もろみ 大さじ５
作り方
-
1
ズッキーニはさっと洗って水気を拭きます。
-
2
ジップロックに入れて、ズッキーニ全体に行きわたるようにもろみを塗ります。（シールをした外側からも軽くもみながらつける）
冷蔵庫で３日置いてから１週間以内に食べきります。
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- 料理名
- ズッキーニのもろみ漬け
sweet climber
調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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一番のお気に入りはズッキーニのもろみ漬けです。