蓮根と豚肉のきんぴら レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 蓮根の薄切り 1袋
- 豚こま肉 100ｇ
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- 創味のつゆ 大さじ1
- 水 100cc
- お酢 中1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
豚こま肉に、醤油をまぶしておきます。
-
2
厚手の鍋に、ごま油と輪切り唐辛子を入れ、香りが立ってきたら、1の豚こま肉を炒めます。
-
3
2の肉の色が変わったら、蓮根の薄切りを入れて炒め、創味のつゆと水とお酢とみりんを追加して、混ぜながら中火で煮汁がなくなるまで炒め煮ます。
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- 料理名
- 蓮根と豚肉のきんぴら
インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
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そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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sancyu32015/03/05 14:01
おいしかったです！
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