アスパラお浸し レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- アスパラ 4～5本
- かつお削り節 3～4ｇ
- だしの素 少々
- しょう油 小さじ1/2
- 茹でる時に使う塩 少々
作り方
-
1
500ｃｃ湯を沸かし塩少々を入れ混ぜて、アスパラを茹でる。（火が強火で2分ぐらい）固めに茹で、まな板に広げ冷ます。
＊アスパラの固い元の方は切り落とす。
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2
アスパラが熱いうちに3～4ｃｍに切り、だしの素としょう油を混ぜ、全体に味がまわるように混ぜ、かつお節をたっぷりを乗せる。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラお浸し
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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