黒豆もやしのさっぱりごまみそ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒豆もやし 200g
- ●酢 大さじ４
- ●砂糖、みそ 各大さじ２
- ●おろししょうが 小さじ２
- ●白すりごま 大さじ６
作り方
- 1 黒豆もやしは塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。
- 2 深さのある器に●を入れて混ぜ合わせ、水気をきった①を加えて和える。
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