簡単!鶏むね肉の水炊き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、ねぎは大きめに斜めに切ります
- 2 えのきは石づきを落として半分の長さに切り、下半分は手で割きます
- 3 しらたきはアク抜きをして食べやすい長さにカットします
- 4 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにします
- 5 鍋に1〜4と出汁パック、ひたひたになるくらいの水を入れて火にかけます
- 6 野菜がしんなりして鶏肉に火が通ったら完成です
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