野菜満点自宅ですき焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は輪切りにし、白菜は大きめの斜め切りにします。白滝は水洗いして、5㎝幅の長さに切っておく、豆腐は3㎝幅のさいの目切りにして準備しておきます。
-
2
ホットプレートに油を敷き、牛肉を炒めていきます。この時、しっかりと火が通るようにして下さい。
※炒め油は牛脂でも可 - 3 野菜を綺麗に盛り付けて、◯がついてる調味料を全て加えて10分くらい煮て出来上がりです。野菜から水分が出るので、お水は加えなくても良い。
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Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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aytmm2015/10/05 12:10
具材は冷蔵庫にあるもので作りました。美味しかったです
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自宅で簡単に出来るすき焼きをご紹介します！