しなびた葉野菜ハーブがシャキッと復活!大葉&バジル レシピ・作り方
材料(何枚でも人分)
作り方
- 1 しなしな~っと、すっかり元気のなくなった大葉…。
- 2 器に水を入れ、一枚一枚水に沈めるように浸していきます。
- 3 3時間くらいで、シャキッとパリッと復活!
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4
元気のなくなったバジルも水に浸けます。
こちらは、一本(一房?)ごと浸けます。 - 5 こちらも2~3時間ほどでシャキッと復活!
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6
買ってきたときと変わらないくらい元気になりました♪
これで、お刺身を乗せてもいい感じの大葉に戻りました☆ - 7 パセリはグラスに水を入れて逆さに突っ込んでおけば復活!
関連情報
- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 葉野菜(ハーブ)の復活方法
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6 件
つくったよレポート(6件)
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おまめcafe2022/09/23 09:481時間でビックリするほど復活しました!!
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ころころん♡2021/09/17 19:02水につけています♡
復活するなんて素敵です♡ -
さとsato2021/09/16 20:50シャキッとしました!この後刻んでいただきます(*^-゜)v
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nanana*Life*2019/10/02 17:311時間ぐらいでだいぶ元気になりました♪
使い切れずにしなびた大葉やバジルなども無駄になりませんね☆