ほくほくかぼちゃのクリームスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮を切り落とし、火の通りやすい大きさに切る。
玉ねぎは粗みじん切りにする。 - 2 水を沸騰させ、切った野菜とコンソメ、牛乳を加え、コトコト煮る。
- 3 ひと煮立ちしたら、粉チーズを加え、塩コショウで味を整え、最後にバターを加え軽く混ぜたら完成です。
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かぼちゃの潰し方次第でかなりポタージュっぽくなるので、面倒くさい方にオススメです！