なすとしめじのクリームパスタ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは輪切り、しめじはさく。フライパンで塩をふり、茄子がしんなりするまで炒める。
-
2
ソース作り。
牛乳に小麦粉をといておく。
お鍋にバターを入れ、牛乳を少しずつ入れ、木べらで絶えずまぜる。
-
3
もったりしてきたら火を止め、生クリームを加えて混ぜておく。
- 4 フライパンに具と茹で上がっパスタと、鶏ガラ素を溶いた茹で汁大2-3(分量外)を混ぜあえる。
- 5 器に盛り付け、黒胡椒ら粉チーズをふり出来上がり。
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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