塩炒り大豆 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 青大豆(普通の大豆でも可) 50g
- ごま油 小さじ1/2
- 塩 適量
作り方
-
1
大豆を水にさらしておきます。お好みで1時間~6時間。
(豆の種類によっては15分くらいで良い場合も) - 2 熱したフライパンにごま油をひいて、豆を炒り(中火で15分じっくり)、最後に塩を適量まぶしたら完成です!
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 青大豆の塩炒り
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