トマトのみそ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、ミニトマトと同じ大きさにカットします。
- 2 昆布だしとトマトジュースを鍋に入れ、ジャガイモも入れます。中火で温めていき、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ていきます。
- 3 半分にカットしたミニトマトを入れ、火を止めお味噌を溶き入れます。
- 4 最後に薄く輪切りにしたオクラを入れて完成です(^^)
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あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
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