ピーマンの柔らか炒め煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
ピーマンは縦に半分に切り 種とヘタを取り除きます。
更に縦に半分に切ります。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ 1を炒めます。
-
3
全体に油が回ったら ★印を入れて 炒め煮にします。
汁気が無くなるまで炒めたら蓋をして火を止め5分ほど蒸らします。 - 4 器に盛り 白ごまを潰しながら振れば完成です。
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