残りご飯De〜さつま芋としめじのおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋(16 ㌢使用)に
   
   水と和風だしの素を入れて〜沸かす
   
   沸かしながら…
   
   ・人参→太千切りにして加えて(スライサーを使うと便利)
   
   ・カットしめじも加えて
   
   ひと煮立ちさせる

   

2. 2 ご飯を加える
   
   ■冷凍の時はレンジで温めてから

   

3. 3 弱火にして
   麺つゆを加えて〜
   
   時々混ぜながら
   
   2〜3分加熱する
   
   
   ●その間に〜
   
   ・さつま芋→1cm角くらいにカットして流水で
   濁りがなくなるくらいまですすいで〜

   

4. 4 ご飯がが柔らかになったら〜
   
   さつま芋を入れる
   
   時々混ぜながら〜
   
   さつま芋が柔らかになるまで加熱する
   (2〜3分)
   
   ★さつま芋の煮崩れ注意してね

   

5. 5 味の調整をして
   完成です〜♪
   
   
   ■さつま芋の水分で
   味が薄く感じるかも…

   

6. 6 お茶碗によそって〜
   頂きましょう♪
   
   あれば
   小ねぎを散らすと
   より美味しくなりますよ
   (分量外)