ズッキーニのおひたし 生姜のすりおろしを添えて。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- 薄めの麺つゆ 大さじ5
- おかか 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1弱
作り方
-
1
ズッキーニを5ミリ位の
輪切りにする。
-
2
沸騰したお湯で
1分半茹でる。
-
3
茹でてからザルに取り
水気をきる。
-
4
器に入れて、おかかと
麺つゆに浸し
冷蔵庫で良く冷やして
完成です。
おろし生姜と一緒に
どうぞ。
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SASAMI
息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。
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トマトはこ2021/06/12 10:58
作ってました、和風も美味しいです。生姜は掛けましたが良かったです。
レシピへのコメント
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和食のおひたしを作りました。