おばあちゃんレシピ*そうめんの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 だし汁に味噌を溶き、ひと煮立ちさせる。
- 2 そうめんを半分に折って鍋に入れる。
- 3 そうめんの規定のゆで時間茹でる。
- 4 器に盛り付けて天かすを入れる。
きっかけ
よくリクエストして作ってもらいましたが、実はお味噌汁の具がないときに重宝します。
おいしくなるコツ
そうめん自体に塩分があるので、風味付けに味噌を入れます。お好みで味噌の量を加減してください。わかめや油揚げを入れても美味しいです。
- レシピID:1390051027
- 公開日:2021/05/25
関連情報
- 料理名
- そうめんの味噌汁
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