お米でトロあま♪人参のポタージュ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切り、玉ねぎは薄めにスライスする。後でブレンダーにかけるので、厚さが均一でなくてもOK！
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、1の人参と玉ねぎを炒める。
大体火が通ったら、☆印の材料を入れて柔らかくなるまで煮る。私は電気圧力鍋で1分加圧してます♪ - 3 一旦火を止め、ブレンダーでなめらかにする。
- 4 牛乳を加えて再び火をつけ、温まったら塩こしょうで味をととのえる。バターを入れて完成♪
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