ストウブDe〜真たらの和風アクアパァツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に
   もやし1袋を平らに広げる
   半分にカットした
   えのきも広げる〜

   

2. 2 ・人参→型抜きする

   

3. 3 ←型抜きして余ったのを
   もやしの下に隠すw

   

4. 4 等分にカットした
   真たらを置き
   人参、ミニトマトを置く

   

5. 5 ←久世福商店の出汁です。
   
   ちょっとお高いですけど
   いい香りと味です

   

6. 6 粉末の袋を開いて
   上からふりかけ
   酒も回し加える
   
   たらにかかりすぎたら
   スプーンの背等で伸ばして下さい

   

7. 7 蓋をして中火弱で加熱する
   沸いたら弱火で5〜6分
   たらの身が締まり
   火がはいったら
   出来上がりです♪

   

8. 8 小ねぎを散らして
   鍋ごとどーんと食卓へ♪