キルシュ香る＊豆乳フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 深さのある
   皿やバットに
   
   ✱卵 を割り入れてほぐす
   ✱□の材料を加え良く混ぜ 卵液を作る
   
   
   ✱フランスパン→5cm程斜めにカットして
   
   上記卵液に
   30分程浸ける

   

2. 2 ↓
   10〜15分程したら
   
   上下返す

   

3. 3 30分程すると
   
   卵液がだいぶ無くなってきます。
   
   フランスパンの
   側面にも
   卵液を浸ける様に
   
   ぐるりと回していると
   卵液がなってきます
   このくらいで終了。

   

4. 4 【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)に
   
   ✱オリーブオイル
   ✱マーガリン
   
   を、入れて
   マーガリンを溶かす

   

5. 5 ③の
   卵液に漬けた
   
   フランスパンを
   並べて置く
   
   【弱火】にして〜
   
   そのまま
   動かさずに
   
   3分程加熱する

   

6. 6 上下返して
   
   そのまま
   2 分程加熱して
   
   出来上がりです♪

   

7. 7 皿に取り上げ〜
   頂きましょう♪
   
   キルシュワッサーの
   甘い香りが
   なんとも
   し＊あ＊わ＊せ♡
   
   お好で
   はちみつ
   粉糖 等を
   トッピングしても
   良いです
   (各分量外)

   

8. 8 ←
   ドーバー
   キルシュワッサーです
   
   キルシュ(桜桃)を発酵、
   蒸留、熟成させた
   ドイツ生まれの
   洋菓子に不可欠な
   チェリーのブランデーです
   
   プリン作り等にも
   とっても合います♪