ストウブDE〜茹でアスパラ レシピ・作り方
材料(1束人分)
- アスパラ 1束
- 塩 ひとつまみ
- 水 大1
作り方
-
1
アスパラのガクと筋をピーラーで取り
半分にカット - 2 鍋にアスパラと水、塩を加えて加熱する
- 3 蓋をして3分半程〜弱火で蒸す
-
4
蓋を開けて柔らかさを確認してから
火を止めて出来上がりです♪ -
5
器に盛って食卓へ♪
そのまま食べてよし
サラダのトッピング
炒め物等にも〜♪
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mamichin555
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