舞茸と豆腐の澄まし汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鍋に水を張り沸かす
沸騰したら食べやすい大きさにカットした豆腐と
◇の調味料を加える
沸騰させないように加熱して
舞茸を大きめに崩して加える
火を止めて蓋をして
1〜2分蒸らす
-
2
器に盛って長ネギを乗せて〜食卓へ♪
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