野菜たっぷりの豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り、人参は半月切り、白ネギは斜め切り、白菜は5mm位に、ごぼうはささがきにする。しめじは根を取りほぐしておく。豚肉、豆腐は一口大にきる。青ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に大根、人参、白ネギ、ごぼう、白菜、しめじ、豚コマを入れて材料がかぶるくらいにお水を入れる。火にかけて野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ②にだしの素、酒、味醂、味噌を順に入れてあじを整えて豆腐を入れて一煮立ちさせ、火を止める。
- 4 ③を器に盛り青ネギ、一味唐辛子をかける。
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マックロトトロ
簡単で時短で美味しいお料理を投稿しています。手順だけ覚えていただいて味付けはご家庭の好みに変更しちゃってくださいね。その方がもっと美味しいと思えるから…
お料理って奥が深いですよね〜(#^.^#)
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