誰もが喜ぶ♪シーフードミックスのグラタン レシピ・作り方

誰もが喜ぶ♪シーフードミックスのグラタン
  • 約15分
  • 500円前後
カゲジジ
カゲジジ
シーフードミックスを使って手軽にグラタンを作ります。

材料(2人分)

  • シーフードミックス 200g
  • 玉ねぎ 半個
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 菜花 2~3本
  • ピザ用チーズ 80g
  • 塩・コショウ 少々
  • マカロニ 50g

作り方

  1. 1 熱湯を沸かし 菜の花をサッと茹でたら取り出し3㎝長さに切ります。
    残り湯にシーフードミックスを入れ さっと茹でたら取り出します。
  2. 2 玉ねぎはスライスして フライパンにバターを溶かして炒めます。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら 小麦粉を入れて 炒めます。
  4. 4 3が粉っぽくなくなってきたら 牛乳を入れて 混ぜながら とろみが付くまで炒めます。
  5. 5 4に1のシーフードも入れて 塩コショウで味付けします。
  6. 6 別の鍋にお湯を沸かし
    マカロニを袋の表示より1分短めに茹でます。
  7. 7 耐熱容器に 5と6を入れ 上に1の菜花をのせ 更にチーズをのせて オーブントースターで焦げ目が付くまで3~4分加熱します。

きっかけ

グラタンが時に食べたくなります。

  • レシピID:1390030528
  • 公開日:2016/04/21
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