おつまみに♪圧力鍋でジャガイモの辛子マヨのせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ（男爵がお勧め） ４個
- マヨネーズ 大さじ４～６
- 粒マスタード 小さじ４
作り方
-
1
ジャガイモは綺麗に洗います。
ジャガイモが大きいときは半分に切ります。 - 2 圧力鍋に水１カップを入れ 蒸し板を敷き １を並べます。
- 3 蓋をして 加圧６分 その後自然冷却します。
- 4 圧が完全煮抜けたら 蓋を開け 取り出し 皮を剥きます。
- 5 器に盛り マヨネーズを粒マスタードをかけて完成です。
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