便利な冷凍白菜を使って水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 夫が買ってきた水餃子

   

2. 2 冷凍しておいた白菜は常温で包丁が入る位に戻して５cm長さに切る
   にんじんは薄切り
   しめじは石つきを切り、食べやすく切る

   

3. 3 鍋に水１２００ｃｃを用意して、昆布を入れておく

   

4. 4 煮立ったら、中火で白菜・にんじんを入れて３－４分煮込む

   

5. 5 しめじを加えて、２‐３分煮る

   

6. 6 ここに水餃子を加える

   

7. 7 もちはくぐるくらいの水を入れて、レンジで１分２０秒加熱
   （完全に柔らかくなくてもOK）

   

8. 8 餃子を入れて２‐３分煮込んだら、最後にもちを入れて３０秒。火を止める。
   ポン酢に小ネギなど入れて
   漬け誰にして頂く