ニラと納豆の卵焼き レシピ・作り方

ニラと納豆の卵焼き
  • 約10分
はなまる子♪
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ニラと卵と納豆を混ぜて、お焼き風に焼いてみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいですよ。

材料(2人分)

  • ニラ 50g
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ 1個
  • ごま油 大さじ1
  • ・・A・・
  • 小麦粉 大さじ2
  • 大さじ3
  • 和風だしの素 ふたつまみ
  • ・・B・・
  • 3個
  • 白すり胡麻 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • ・・・・・・
  • 辛子しょうゆ 適量

作り方

  1. 1 ニラは2~3cm巾に切り、卵は割りほぐしておきます。
  2. 2 ボウルにAを入れ混ぜ合わせたら、更にBを加え混ぜ合わせ、納豆、付属のタレを入れ、さらに混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにゴマ油を弱火で熱し、(2)を流し入れ薄っすら色がつくように、ひっくり返しながら両面を焼きます。
  4. 4 切り分けて器に盛り、辛子しょうゆをかけていただきます。

きっかけ

栄養たっぷりのニラと納豆を混ぜ合わせて、玉子焼きを作ってみました。 丼ご飯にお弁当のおかずにも冷めても美味しいです。

おいしくなるコツ

多めに作ったら1食分づつラップで包み、密封して冷凍保存しておきます。 忙しいときのお弁当のおかずに便利です。

  • レシピID:1390000787
  • 公開日:2010/12/27
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カテゴリ
にら納豆ニラ玉5分以内の簡単料理炒り卵
関連キーワード
にら 納豆 お弁当
料理名
ニラ玉焼き
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/03/16 07:13
    ニラと納豆の卵焼き
    ひっくり返すのが難しいですね。なんとかできました。
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/06/11 23:28
    ニラと納豆の卵焼き
    味噌とすりゴマ美味しいネ♪ひっくり返す時に崩れたので(汗)、具が偏って逆にキレイに返ったトコで写真を撮ったwセコいジョンリー、、、
    ❤・・❤ご馳走様でした!

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