ブリのフライパン焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブリ切り身 3枚
- ごま油 大さじ1半
- 砂糖 小さじ3
- みりん 大さじ2
- 日本酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにごま油をひいて、ブリを並べる
- 2 弱火で両面を焼く
- 3 切り身の上に砂糖をのっける
- 4 みりん、日本酒、醤油をかける
- 5 焼きながら両面に味を染み込ませる
- 6 中まで火が通ったら完成
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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