ニラと舞茸の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラを食べやすい長さに切る
- 2 ごま油でにらと、ほぐした舞茸を炒める
- 3 日本酒をかけてさらに炒める
- 4 グラニュー糖をふりかける
- 5 水と醤油を注ぐ
- 6 だしの素を入れて溶いた卵を流し入れる
- 7 弱火にして蓋をする
-
8
お好みの固さになったら出来上がり
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- ニラ玉
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ぺっころり2021/10/11 12:06
卵美味しいですね♪
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