マグロの端っこでなめろう風 レシピ・作り方

マグロの端っこでなめろう風
  • 約10分
  • 500円前後
ずぼらった
ずぼらった
お刺身で余った端っこで作ります

材料(2人分)

  • マグロ 100g
  • 味噌 大さじ半分
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • わさび 適宜

作り方

  1. 1 マグロを包丁の背で叩く
  2. 2 1に調味料を全て入れ(わさびはお好みの量で)、練るように混ぜる。
  3. 3 出来上がり

きっかけ

刺身の余った部分で

おいしくなるコツ

みりんがしょっぱさを緩和してくれます

  • レシピID:1380014423
  • 公開日:2020/09/18
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マグロ
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