さつまいも*ほうれん草*しらすのミルクペースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さつまいもは茹でて柔らかくなったら裏ごしします。
-
2
ほうれん草は水でよく汚れを落とし鍋でさっと茹でます。
その後流水にさらし熱をとり、水気を絞ったら包丁で縦横に細かく切ります。
更にすり鉢を使い滑らかにします。 -
3
しらすは塩抜きをするため、ケトル等でお湯を沸かします。
茶漉しにしらすを入れ、お湯かけ塩抜きをしたら湯を切りすり鉢で潰します。 - 4 さつまいも、ほうれん草、しらすが出来たらミルクと一緒に混ぜ合わせ、人肌くらいに冷ましたら完成です！
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