フロランタン風■アーモンドスライス■ レシピ・作り方

フロランタン風■アーモンドスライス■
  • 約10分
  • 300円前後
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フロランタン。
正しい作り方は、存じません。

が。
少し調べると、水あめ、生クリームなどの材料が加わります。

材料(2人分)

  • アーモンドスライス 50g
  • コーヒーフレッシュ3個(15cc) 大さじ1
  • 無塩バター 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 コーヒーフレッシュ、バター、砂糖を鍋に入れて加熱。

    液状になったら、アーモンドを加えて弱火。
  2. 2 弱火のまま水分がなくなるまで、軽く混ぜながら加熱。

    薄く焦げ目がついたら火を止めます。
  3. 3 室温に冷めたら完成です。
  4. 4 このままお茶菓子に。

    もうひと手間加えて、焼き菓子のトッピングとしても。

きっかけ

アーモンドスライスを安価で購入。

おいしくなるコツ

生クリームの代わりに、コーヒーフレッシュ。 水あめの代わりに、砂糖をやや多め。 で、作ってみました。

  • レシピID:1380007907
  • 公開日:2014/09/14
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無塩 タルト リコッタ 卸値
料理名
フロランタン風■アーモンドスライス■
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