時短♪節約♪パスタを早く茹でる方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 バットに乾燥パスタを入れ、パスタが出ないように水をいれます。
2. 2 そのままの2～3時間置いてください。太めのパスタなら4時間程度。
   時間がなくても40～50分は置いてください。
   混ぜなくてもくっつかないので大丈夫です。
3. 3 時間になったらザルにあげます。
   たっぷりの湯に塩を入れ、パスタをいれます。あっと言う間に透明に…ぐるぐる混ぜなくてもくっつかないので大丈夫です。ほぐす程度で。

   

4. 4 かきまぜ過ぎるとソースの絡みが悪くなるのでやめましょう。浸けた時間やパスタの太さにもよりますが、
   1.6mmのパスタなら2分程度でゆで上がります。
   様子をみながら茹でてください。
5. 5 ザルにあげます。
   オリーブ油を絡めて出来上がり♪