コーンポタージュ（塩麹入り） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋にクリームコーンと牛乳、塩麹、コショウを入れてかき回しながらユックリと温める
- 2 セロリは洗って適当な大きさにちぎっておく
- 3 温まったポタージュに生クリームを半分入れてかき混ぜ沸騰したらすぐ火を止める
-
4
スープ皿に盛り付けたらちぎったセロリを乗せ残しておいた生クリームをまわしいれて完成です＾＾
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- コーンスープ・ポタージュ
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- スープ
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