野菜といっしょに!塩さばのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 オーブンを200度に温めておく。
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2
■たまねぎは薄めに切る。
■エリンギ、なすはお好きな大きさに切る。
■さばは半分に切って、真ん中に×を入れる。 - 3 ビニール袋に片栗粉とさばを入れ、よくふり、さばに片栗粉をまぶす。
- 4 耐熱皿、もしくはアルミホイルの上にたまねぎをのせて塩をかるくふる。
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5
②のうえにさばを並べ、周りになす、エリンギも並べる。
そのうえからオリーブオイル、マジックソルトを軽くふる。 -
6
200度のオーブンで約20分ほど焼いてできあがり♪
※オーブンによって時間が違うと思いますのでよく見ながら焼いてください!
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さばのオーブン焼き
チマリ1028
こんにちは♪
チマリ1028です。
おいしいものをたべることは人生の醍醐味ですね☆
わたしは特に甘いもの(特にアイス)、鶏肉、きのこ類、パンが好きです。
昨年9月に長女が生まれ、現在料理がなかなかできていませんが徐々にいろんな料理にチャレンジしたいと思っています。
よろしくお願いします♪
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りんご11912011/07/14 21:45おいしくできました(^^)ちびたちもたくさん食べました♪ありがとうございました♪