お弁当に■ひじきとちくわの梅煮■ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ひじきは水に浸して戻し、水気をきる。
ちくわは輪切り、人参は短冊切りにする。
梅干は種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。 - 2 フライパンを熱してサラダ油をひき、ひじき、ちくわ、人参を入れて2分炒める。
- 3 ●を入れ、蓋をして、沸騰してから10分煮たら、蓋を取って汁気がほぼなくなるまで煮詰める(10分くらいです)。
- 4 火から下ろし、梅干しを混ぜる。
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