揚げないわかさぎ★梅しそのせ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- ワカサギ ２５～３０匹
- サラダ油 小さじ１～
- 練り梅 おおさじ１～
- 紫蘇（千切り） １０枚分
作り方
- 1 テフロンのフライパンに薄くサラダ油をしき、ワカサギを両面こんがり焼く。
- 2 美しさ重視から、小麦粉をまぶしてから焼いた方が、皮が破れない。でも、カロリーは高いので、素焼きにしました。
- 3 器にワカサギを盛り、練り梅と紫蘇のせんぎりをのせる。
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- 料理名
- 揚げないわかさぎ★梅しそのせ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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