⭐人参としらすと卵のふりかけ⭐ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参はヘタを切りおとし、長さ3~4㎝の細切りにします。
フライパンにごま油をひき、中火にかけ、人参を入れて4~5分炒めます。 - 2 1のフライパンに☆を入れて蓋をして1分弱火で煮ます。
- 3 ボウルに卵を割り入れ溶きます。2のフライパンを中火にし、溶き卵を回し入れて木べらでよく炒めます。卵が固まり汁気がなくなったら火を止め、しらすを入れよく混ぜます。器に入れて完成です♪
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